La app que reemplaza tu Excel financiero

Descubre si tu restaurante gana o pierde dinero, hoy.

No esperes al cierre del mes para descubrir que perdiste dinero. Con Gastrolytics ves cómo va tu negocio en tiempo real — sin planillas rotas, sin esperar al contador.

Probar 30 días gratis Ver precios

Sin tarjeta de crédito · Cancelas cuando quieras

Así funciona

Carga un día. Ves tus números al instante.

Sin Excel, sin contador, sin esperar a fin de mes. Mira cada pantalla en acción.

gastrolyticsapp.com
Gastrolytics
Dashboard
Cierre de Caja
Proveedores
Personal
Financiero
P&L
Cierre de Caja
Registra las ventas del día
Facturación total
Efectivo
Transferencia
Tarjeta
Balance del día
Facturado$ 487.000
Total cobrado$ 487.000
Diferencia de cierre$ 0 ✓
Ganancia del día
+$ 98.400
20% de margen
Cargas el cierre del día y ves tu ganancia real al instante.
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Buenas tardes 👋
Mayo 2026 · Todos los negocios
Ventas del mes
$ 2.43M
↑ 12%
Resultado neto
+$ 310k
13% margen
CMV
32%
saludable ✓
Costo laboral
31%
en target ✓
Tu dashboard ejecutivo, siempre actualizado.
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Proveedores
Personal
Financiero
P&L
Estado de resultados
Mayo 2026
Ventas$ 2.430.000
Mercadería (CMV)−$ 777.600
Sueldos−$ 753.300
Gastos fijos−$ 589.100
Resultado neto+$ 310.000
El P&L que reemplaza tu Excel.

Si gestionas un restaurante,
conoces esta sensación.

08:00

Llegan los proveedores.

12:00

El salón explota.

18:00

Falta mercadería.

23:00

Cierras agotado.

00:00

Y todavía no sabes:

  • cuánto ganaste realmente
  • qué platos te dejan dinero
  • dónde se está yendo la rentabilidad
  • si el negocio está mejor o peor que el mes pasado

Tu restaurante genera miles de datos
todos los días.

VentasComprasStockCostosSueldos

Pero las respuestas importantes
siguen faltando.

¿Estoy ganando
dinero?

No te faltan datos.
Te faltan respuestas.

La solución

Todo lo que necesita un restaurante. En una sola app.

01P&L automático

Tu estado de resultados se arma solo a medida que cargas datos. Sin planillas, sin errores, sin atrasos.

02Cierre de caja diario

Cargas ventas en efectivo, tarjeta y transferencia en menos de un minuto, desde el celular.

03Proveedores y boletas

Registras compras, vencimientos y pagos. Siempre sabes cuánto debes y a quién.

04Sueldos y empleados

Liquidación mensual con vales, vacaciones y feriados, lista en minutos.

05Proyecciones con inflación

Tres escenarios a tres meses ajustados por la inflación que esperas.

06Precio de cada plato

Cargas recetas e insumos y sabes el food cost real y el margen de cada plato.

P&L automático
Estado de resultados
Mayo 2026
Ventas$ 2.430.000
Mercadería (CMV)−$ 777.600
Sueldos−$ 753.300
Gastos fijos−$ 589.100
Resultado neto+$ 310.000
Cómo funciona

De Excel a claridad financiera
en un solo día.

01

Regístrate

En 30 segundos, sin tarjeta. Empiezas con 30 días gratis para conocer todo.

02

Carga tu primer cierre

En un minuto tu primer registro está en el sistema. Repite mañana y vas armando tu historial.

03

Mira tus números

Sabes si el mes fue bueno o malo. Sabes qué plato te conviene vender más. Por primera vez, no tienes que esperar al contador para tomar una decisión.

Calculadora

¿Cuánta plata se te escapa
gestionando a ojo?

Meté tus números y mirá cuánto dejás de perder cada mes cuando ves tus finanzas en tiempo real.

Tu restaurante hoy
Facturación mensual$8.000.000
Cuánto vendés por mes
Margen que se te escapa3%
Lo que perdés sin notarlo: food cost, costos que suben
Horas en planillas y esperando al contador12 h
Por mes
Plata que recuperás por mes
$240.000
equivale a $2.880.000 al año · y recuperás 18 días de planillas
Food cost bajo control
Ves el costo real de cada plato
$108.000
Costos detectados a tiempo
Te enterás cuando un proveedor sube
$84.000
Precios y decisiones a tiempo
Sin esperar al cierre del mes
$48.000
Ver mis números gratis

Estimación orientativa. Gastrolytics te da la visibilidad para cazar esa fuga — la decisión es tuya.

Precios

Simple,
sin sorpresas.

30 días gratis en cualquier plan. Sin tarjeta. Cancelas cuando quieras.

Más popular
Pro

Para tu restaurante, bar o catering.

USD$49/mes
  • Hasta 3 negocios
  • Cierre de caja diario
  • Proveedores y sueldos
  • P&L automático
  • Proyecciones con inflación
  • Asistente con IA
  • Multi-usuario
  • Exportación a Excel
  • Soporte prioritario
Empezar gratis
Max

Para dueños con varios negocios.

USD$99/mes
  • Negocios ilimitados
  • Todo lo del Pro
  • Panel consolidado multi-negocio
  • Soporte dedicado
Empezar gratis
Garantía

Prueba Gastrolytics sin arriesgar nada.

Tienes 30 días para usar la app completa y decidir, con tu propia información, si te sirve. Si en ese tiempo no ves con más claridad cómo va tu negocio, no pagas. Lo único que inviertes es el rato de cargar tus primeros datos.

“Construí Gastrolytics para dejar de adivinar los números de mi propio negocio. No te voy a pedir que confíes a ciegas — pruébalo y juzga tú mismo.”

Bautista Marchica · Fundador de Gastrolytics

Sin tarjeta para empezar

Activas la prueba solo con tu email. No pedimos datos de pago hasta que decidas continuar.

Acceso completo desde el día uno

Durante los 30 días usas todos los módulos. Lo que ves en la prueba es exactamente lo que tienes al suscribirte.

Cancelas cuando quieras

Si no es para ti, lo cancelas desde la app en cualquier momento. Sin llamados ni trámites.

Preguntas frecuentes

¿Tienes dudas?

¿Puedo migrar mis datos de Excel?+

Sí. Tenemos importación directa desde Excel para caja, proveedores, sueldos y gastos fijos. Si necesitas ayuda, te lo hacemos nosotros sin costo en cualquier plan.

¿Funciona desde el celular?+

Sí, funciona en cualquier dispositivo con navegador. La carga de caja diaria está optimizada para que la hagas desde el celular en un minuto.

¿Necesito conocimiento técnico o contable?+

No. Si sabes usar WhatsApp, sabes usar Gastrolytics. Está pensado para dueños de restaurantes, no para contadores.

¿Mis datos están seguros?+

Sí. Cada negocio tiene sus datos completamente aislados. Solo tú y los usuarios que invites pueden ver tu información. Nunca mezclamos datos entre clientes.

¿Puedo cancelar cuando quiera?+

Sí. Cancelas desde la app en un click. Sin penalidad, sin llamadas, sin formularios. Mantienes acceso hasta el fin del período pagado.

¿Por qué no es gratis?+

Porque Gastrolytics no es freemium. Cobramos un precio justo por una herramienta que te ahorra horas y errores. Tienes 30 días gratis para confirmar que vale la pena.

Deja de gestionar tu restaurante a ojo.

30 días gratis. Sin tarjeta de crédito. Setup en menos de 5 minutos.

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