Términos y Condiciones de Uso de gastrolyticsapp.com

Gastrolytics es ofrecido por Bautista Marchica, CUIT 20-43956103-4, con correo de contacto y soporte: soporte@gastrolyticsapp.com.

Domicilio legal: Rioja 1411, Rosario, Provincia de Santa Fe, República Argentina.

A los efectos de estos Términos y Condiciones:

• “Gastrolytics” o la “Plataforma”: el sistema digital de gestión financiera, administrativa y operativa para negocios gastronómicos ofrecido bajo la marca Gastrolytics.
• “Usuario”: toda persona humana o jurídica que acceda, se registre o utilice la Plataforma.
• “Cuenta”: el perfil de acceso creado por el Usuario para utilizar las funcionalidades de la Plataforma.
• “Servicios”:el conjunto de funcionalidades ofrecidas por Gastrolytics, incluyendo, entre otras, registro de caja diaria, arqueos, cuentas corrientes, proveedores, sueldos, gastos fijos, facturación, cheques, food cost, P&L, proyecciones, asistente con inteligencia artificial, importación de Excel y cualquier otra funcionalidad incorporada en el presente o en el futuro.
• “Integraciones de terceros”: servicios, sistemas, plataformas, APIs o proveedores externos que pueden vincularse con Gastrolytics, incluyendo, entre otros, procesadores de pago, proveedores de inteligencia artificial, servicios de email, hosting, analítica y demás proveedores tecnológicos.

Gastrolytics pone a disposición del Usuario una plataforma tecnológica destinada a facilitar la gestión financiera, administrativa y operativa de negocios gastronómicos.

La Plataforma puede incluir o incorporar, en el presente o en el futuro, integraciones con terceros que permitan acceder a funcionalidades complementarias. Salvo indicación expresa en contrario, Gastrolytics no presta por sí servicios financieros, contables, impositivos ni procesa pagos en nombre propio, sino que actúa como proveedor de software y capa de integración tecnológica. Gastrolytics no reemplaza al asesoramiento contable, impositivo o legal profesional.

La disponibilidad de determinadas funcionalidades puede variar según el plan contratado, configuraciones del Usuario, compatibilidad técnica, integraciones activas y terceros intervinientes.

Para acceder a determinadas funcionalidades, el Usuario deberá crear una Cuenta y proporcionar información veraz, completa y actualizada.

El Usuario se obliga a:

• mantener la confidencialidad de sus credenciales de acceso;
• no compartir su Cuenta con terceros no autorizados;
• notificar de inmediato cualquier uso no autorizado o sospecha de acceso indebido;
• mantener actualizados sus datos de contacto, identificación y facturación.

El Usuario es responsable por la actividad realizada desde su Cuenta, excepto en los casos en que acredite un uso no autorizado no imputable a su conducta.

Sólo podrán utilizar Gastrolytics quienes tengan capacidad legal para contratar conforme la legislación argentina aplicable.

El Usuario se compromete a utilizar la Plataforma de manera lícita, de buena fe y conforme a estos Términos y Condiciones. En particular, se obliga a no:

• utilizar la Plataforma para fines ilícitos, fraudulentos o engañosos;
• cargar información falsa, inexacta o que infrinja derechos de terceros;
• intentar vulnerar la seguridad, integridad o disponibilidad de la Plataforma;
• utilizar la Plataforma para actividades prohibidas por la normativa aplicable;
• usar la Plataforma de forma que pueda afectar su normal funcionamiento o perjudicar a otros usuarios o terceros.

Algunas funcionalidades de Gastrolytics pueden depender, total o parcialmente, de integraciones o servicios prestados por terceros. En particular, el procesamiento de pagos se realiza a través de dLocal Go (operado por dLocal), el asistente de inteligencia artificial utiliza la API de Anthropic, PBC, el hosting es provisto por Railway Corp. y los emails transaccionales son enviados a través de Resend Inc..

El Usuario reconoce y acepta que:

• determinadas funcionalidades podrán estar sujetas a términos, condiciones, políticas, validaciones, limitaciones, costos, rechazos o decisiones de terceros;
• Gastrolytics no controla ni garantiza la disponibilidad permanente, continuidad, exactitud o tiempos de respuesta de servicios prestados por terceros;
• los servicios de cobro, pago u otros servicios regulados que eventualmente se ofrezcan mediante integraciones serán prestados por los terceros correspondientes, según sus propios términos y condiciones;
• Gastrolytics no será responsable por fallas, cambios, indisponibilidades, rechazos, bloqueos, demoras o decisiones adoptadas por terceros, salvo en caso de dolo o culpa grave propia o cuando la responsabilidad no pueda ser excluida por normativa aplicable;
• cualquier reclamo vinculado directamente con servicios prestados por terceros podrá quedar sujeto a los procesos y términos de dichos terceros.

Sin perjuicio de ello, Gastrolytics podrá colaborar razonablemente en la canalización de incidencias técnicas cuando ello resulte posible.

Gastrolytics ofrece una solución de software para la gestión financiera y operativa de negocios gastronómicos. Según las funcionalidades habilitadas en cada caso, la Plataforma puede permitir, entre otras acciones:

• registrar ventas diarias, arqueos de caja y movimientos;
• administrar proveedores, boletas, pagos y cheques;
• gestionar empleados, sueldos, vacaciones y feriados trabajados;
• registrar gastos fijos, cuentas corrientes y facturación;
• calcular food cost, P&L y proyecciones;
• utilizar un asistente con inteligencia artificial para análisis financiero;
• importar información desde planillas Excel;
• exportar cierta información cargada en la Plataforma;
• conectarse con integraciones de terceros.

La información detallada sobre funcionalidades vigentes, alcances, compatibilidades y restricciones podrá publicarse en el sitio web, en la Plataforma o en documentación complementaria.

El acceso a determinadas funcionalidades puede estar sujeto al pago de un abono, licencia o suscripción, según corresponda. Los precios se expresan en dólares estadounidenses (USD). El procesamiento de los pagos se realiza a través de dLocal Go; dLocal Go puede aplicar conversión a la moneda local del Usuario según las reglas y tipos de cambio de su emisor de tarjeta.

Salvo indicación expresa en contrario:

• el precio se abona por adelantado;
• el acceso o continuidad del servicio puede quedar condicionado a la acreditación del pago correspondiente;
• si el Usuario no abona el período siguiente, no se renovará el acceso al servicio pago al vencimiento del período contratado;
• los precios, funcionalidades y condiciones comerciales podrán ser modificados para futuras contrataciones o renovaciones, con la antelación razonable que corresponda y, en todo caso, no inferior a 30 días para suscripciones vigentes.

Gastrolytics podrá ofrecer modalidades de renovación automática para determinados servicios, en cuyo caso ello será informado al Usuario de manera previa, clara y suficiente, junto con las condiciones aplicables. Si la suscripción contratada incluye renovación automática, el Usuario podrá cancelarla en cualquier momento desde su Cuenta o escribiendo a soporte; la cancelación surte efecto al finalizar el período pago en curso.

Los precios publicados podrán no incluir impuestos, percepciones, costos bancarios o cargos de terceros, salvo que se indique expresamente lo contrario.

Conforme al artículo 34 de la Ley 24.240 de Defensa del Consumidor, el Usuario consumidor tiene un plazo de diez (10) días corridos contados desde la celebración del contrato a distancia para revocar la aceptación sin responsabilidad alguna.

Para ejercer el derecho de arrepentimiento, el Usuario debe comunicarlo por escrito a soporte@gastrolyticsapp.com desde el email registrado en su Cuenta. En caso de haber abonado un período, Gastrolytics reintegrará el importe abonado dentro de los plazos previstos por la normativa, descontando, si correspondiere, comisiones de procesamiento no reembolsables por terceros (ej. dLocal Go).

Cuando corresponda, Gastrolytics emitirá la factura o comprobante correspondiente por los servicios contratados, sobre la base de los datos fiscales informados por el Usuario.

El Usuario es responsable de mantener actualizada su información fiscal y de revisar los comprobantes emitidos.

El Usuario puede dejar de utilizar la Plataforma y optar por no renovar el servicio para períodos futuros en cualquier momento.

La cancelación o decisión de no renovar no da derecho al reintegro del período ya abonado, salvo disposición legal imperativa en contrario (incluyendo el derecho de arrepentimiento previsto en la cláusula 9) o decisión expresa de Gastrolytics.

En caso de que el Usuario opte por cambiar a un plan diferente durante un período vigente, el plan anterior finalizará al momento de confirmar el nuevo pago y el nuevo período comenzará de inmediato desde esa fecha. Los días no utilizados del plan anterior no son reembolsables ni acreditados al nuevo plan.

En caso de que el Usuario opte por renovar anticipadamente el mismo plan que tiene activo, el nuevo período comenzará a partir de la fecha de vencimiento del período en curso, extendiendo la vigencia sin perder los días restantes ya abonados.

Una vez finalizado el período pago vigente, el Usuario dejará de tener acceso a las funcionalidades pagas contratadas, sin perjuicio de lo previsto respecto de conservación y exportación de datos.

Gastrolytics brinda soporte por correo electrónico a través de soporte@gastrolyticsapp.com, de lunes a viernes de 9:00 a 18:00 horas, en días hábiles de la República Argentina.

Los tiempos de respuesta son estimados y pueden variar según el volumen de consultas, la complejidad del caso y la disponibilidad operativa.

Gastrolytics realiza esfuerzos razonables para mantener la Plataforma disponible y operativa. Sin embargo, el servicio puede verse afectado por mantenimiento, actualizaciones, errores, contingencias, incidentes de seguridad, problemas de conectividad, fallas de infraestructura o indisponibilidades de terceros.

Salvo disposición legal en contrario, Gastrolytics no garantiza disponibilidad ininterrumpida ni ausencia total de errores.

El Usuario conserva la responsabilidad sobre la información, documentos, bases de datos, registros, mensajes, descripciones, imágenes, importes y demás contenidos que cargue, genere o administre mediante la Plataforma.

El Usuario declara que cuenta con los derechos, autorizaciones y bases legales necesarias para utilizar dicha información en la Plataforma, incluyendo —cuando corresponda— el consentimiento de terceros cuyos datos personales se incorporen (empleados, proveedores, clientes).

Gastrolytics no adquiere la propiedad de los datos del Usuario por el solo hecho de alojarlos o procesarlos para prestar el servicio.

Gastrolytics podrá utilizar información generada, agregada o debidamente anonimizada para fines internos legítimos, incluyendo analítica, estadísticas, mejora del servicio, desarrollo de nuevas funcionalidades y controles de calidad. Este uso se encuentra sujeto a la Política de Privacidad aplicable y a la normativa vigente.

El asistente de inteligencia artificial integrado en Gastrolytics utiliza la API de Anthropic. Conforme a los términos comerciales de Anthropic, los datos enviados a través de su API no son utilizados por Anthropic para entrenar modelos. Gastrolytics, por su parte, no entrena modelos de inteligencia artificial con datos personales identificables del Usuario sin su consentimiento.

Mientras la Cuenta se encuentre activa y según las funcionalidades disponibles, el Usuario podrá exportar determinados datos desde la Plataforma.

Una vez finalizada la relación contractual o vencido el último período pago sin renovación, Gastrolytics conservará los datos del Usuario por un plazo mínimo de 45 días corridos, contados desde la baja o vencimiento, con el fin de permitir su recuperación o exportación, salvo que una obligación legal, técnica o de seguridad justifique un plazo distinto.

Vencido ese plazo, Gastrolytics podrá eliminar o anonimizar total o parcialmente la información, salvo aquella que deba conservar por obligaciones legales, regulatorias, fiscales, de seguridad o defensa en juicio. El Usuario podrá solicitar la eliminación anticipada de sus datos escribiendo a soporte@gastrolyticsapp.com.

El Usuario se obliga a:

• utilizar la Plataforma conforme a la ley y a estos Términos y Condiciones;
• cumplir la normativa aplicable a su actividad comercial, fiscal, laboral, societaria, de defensa del consumidor, protección de datos personales y cualquier otra que corresponda;
• brindar a sus clientes información clara y suficiente cuando utilice la Plataforma en el marco de su actividad;
• emitir comprobantes, atender reclamos y cumplir las obligaciones que le correspondan frente a terceros;
• abstenerse de realizar actos que dañen o perjudiquen la Plataforma, a otros usuarios o a terceros.

Todos los derechos sobre Gastrolytics, incluyendo su software, código, diseño, interfaces, marcas, logos, documentación, bases no pertenecientes al Usuario y desarrollos asociados, pertenecen a Bautista Marchica y/o a sus licenciantes, según corresponda.

El uso de la Plataforma no implica cesión ni transferencia alguna de derechos de propiedad intelectual al Usuario.

Queda prohibido copiar, reproducir, modificar, distribuir, sublicenciar, descompilar, realizar ingeniería inversa o explotar total o parcialmente la Plataforma sin autorización previa y expresa, salvo en la medida permitida por la ley.

Gastrolytics podrá suspender o restringir total o parcialmente el acceso del Usuario cuando existan motivos razonables para ello, incluyendo, entre otros:

• incumplimiento de estos Términos y Condiciones;
• falta de pago;
• riesgos de fraude, seguridad o uso indebido;
• requerimientos legales, judiciales o administrativos;
• necesidad de proteger la Plataforma, a otros usuarios o a terceros.

Cuando resulte razonablemente posible según la naturaleza del caso, Gastrolytics procurará informar la suspensión o sus motivos por un medio de contacto disponible.

En la máxima medida permitida por la normativa aplicable, Gastrolytics no será responsable por daños indirectos, lucro cesante, pérdida de chance, pérdida de ingresos, pérdida de clientela, pérdida de información o interrupciones comerciales derivadas del uso o de la imposibilidad de uso de la Plataforma, cuando ello no resulte atribuible de manera directa a un incumplimiento propio.

En particular, y sin perjuicio de las responsabilidades que no puedan excluirse legalmente, Gastrolytics no será responsable por:

• errores de carga, configuración o uso imputables al Usuario;
• decisiones comerciales, contables, impositivas o regulatorias del Usuario adoptadas en base a información generada por la Plataforma;
• conflictos entre el Usuario y sus clientes, empleados o proveedores;
• fallas, interrupciones o decisiones de terceros integrados o vinculados a la Plataforma;
• demoras, rechazos, bloqueos, contracargos, retenciones o indisponibilidades originadas en terceros;
• pérdida de información causada por acciones del Usuario, terceros o eventos ajenos al control razonable de Gastrolytics, salvo incumplimiento propio comprobado de deberes esenciales de custodia o seguridad.

Nada de lo previsto en esta cláusula podrá interpretarse como exclusión o limitación de responsabilidad en supuestos en los que dicha exclusión o limitación no esté permitida por la ley, en particular respecto de los derechos irrenunciables que correspondan a consumidores y usuarios bajo la Ley 24.240 y normas de orden público.

El Usuario se obliga a mantener indemne a Gastrolytics respecto de reclamos de terceros originados en actos, omisiones, contenidos, productos, servicios, incumplimientos o infracciones imputables al Usuario.

Esta obligación no aplicará respecto de reclamos originados exclusivamente en hechos imputables a Gastrolytics.

Gastrolytics podrá modificar estos Términos y Condiciones para reflejar cambios legales, técnicos, operativos o comerciales.

Las nuevas versiones entrarán en vigencia desde su publicación o desde la fecha que se indique expresamente. En caso de cambios sustanciales, Gastrolytics procurará informarlos por medios razonables con antelación, incluyendo notificación al email registrado.

El uso continuado de la Plataforma con posterioridad a la entrada en vigencia de los cambios implicará la aceptación de los Términos y Condiciones actualizados, sin perjuicio de los derechos que pudieran corresponder al Usuario conforme normativa aplicable.

El tratamiento de datos personales se regirá por la Política de Privacidad de Gastrolytics y por la Ley 25.326 de Protección de los Datos Personales y normativa complementaria dictada por la Agencia de Acceso a la Información Pública (AAIP).

El Usuario declara y garantiza que, cuando cargue datos personales de terceros en la Plataforma, cuenta con la base legal correspondiente para hacerlo y que utilizará la Plataforma conforme la normativa aplicable.

El Usuario acepta recibir comunicaciones, avisos, notificaciones, recordatorios, alertas, novedades contractuales y mensajes operativos por medios electrónicos, incluyendo correo electrónico y notificaciones dentro de la Plataforma.

Las notificaciones enviadas a los medios informados por el Usuario se considerarán válidamente cursadas.

Si alguna disposición de estos Términos y Condiciones fuera declarada inválida, nula o inaplicable, ello no afectará la validez de las restantes, que continuarán vigentes en la máxima medida permitida por la ley.

Estos Términos y Condiciones se rigen por las leyes de la República Argentina.

Toda controversia derivada de la interpretación, validez, ejecución o cumplimiento de estos Términos y Condiciones será sometida a la jurisdicción de los tribunales competentes conforme la legislación aplicable, sin perjuicio de los derechos irrenunciables que pudieran corresponder a consumidores o usuarios bajo normas de orden público, incluyendo el derecho del consumidor a ocurrir ante los tribunales de su domicilio conforme a la Ley 24.240, y la posibilidad de presentar reclamos ante la Dirección Nacional de Defensa del Consumidor o las autoridades locales de defensa al consumidor de su jurisdicción.